QUINZAINE OCCITANE - COSSI QUE SIAGUE ET CABIFOL
10 mars
ARAGON





Thème visiterVisites : LE SALIN DE L'ÎLE SAINT-MARTIN
Localisation : GRUISSAN
Entre mer et étang, ce site unique dévoile les paysages spectaculaires des salins et le savoir-faire des sauniers. Une balade guidée au cœur des tables salantes pour comprendre comment naît le sel… et on termine en beauté avec une dégustation d’huîtres et de produits locaux, un vrai moment gourmand et convivial.
Sur le Salin de l'Île Saint Martin, situé près du vieux village, culture du sel et élevage des huîtres cohabitent pour le plaisir de vos papilles.

Thème dégusterSavourer : CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES
Localisation : CRUSCADES
Au cœur des Corbières, ce domaine familial cultive la vigne depuis quatre générations. On y est accueilli avec simplicité et chaleur par Christophe pour découvrir les coulisses du domaine, visiter le chai, échanger avec des passionnés, avant de terminer par une dégustation des vins de la propriété.
Le Château vous invite à goûter le sud, par l'architecture du domaine, au cœur des vignes dans les Corbières, par les vins élaborés et par l'accueil qui vous est réservé.

Thème Activités : MONSIEUR PHAN XAVIER
Localisation : CAUX-ET-SAUZENS
Avec Xavier, on part à la découverte de l’Aude autrement : à pied, à vélo ou même en kayak. Passionné de nature, il fait découvrir paysages, patrimoine et anecdotes au fil de balades partagées, de la demi-journée aux itinérances sur plusieurs jours. Une manière joyeuse et libre d’explorer l’Aude au grand air.
Rando XP
Accompagnateur en montagne, je vous guide à pieds (en raquettes l'hiver), à vélo, en kayak dans notre beau département de l'Aude, en Occitanie et bien plus loin.

Thème Savourer : RESTAURANT LES CÈDRES
Localisation : BRAM
Aux Cèdres, on se sent tout de suite à l’aise ! Au château de Lordat l’équipe vous accueille avec chaleur et simplicité pour savourer cuisine maison et spécialités locales. Ici, chaque repas est aussi l’occasion de soutenir un projet humain, en valorisant l’insertion des travailleurs en situation de handicap.
Dans le cadre exceptionnel du château de Lordat, le restaurant associatif "Les Cèdres" valorise les qualités et l'insertion des travailleurs handicapés.

Thème Dormir : HÔTEL GALLA PLACIDIA
Localisation : NARBONNE
dès 90€ la nuit
Au cœur de Narbonne, l’hôtel Galla Placidia est un vrai cocon où l’on se sent comme chez soi. Chambres cosy, accueil souriant et ambiance détendue : parfait pour se poser après une balade dans Narbonne, ou l'exploration de l’Aude. Un pied-à-terre chaleureux pour vivre la ville et ses alentours à son rythme.
Le Galla Placidia est doté d'un jardin, d'une terrasse, d'un salon commun et est situé à quelques minutes du centre historique de Narbonne.