RESTAURANT DU CENTRE ET DU LAURAGAIS
CASTELNAUDARY

Last update 12/12/2024

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Description

The Hotel and Restaurant du Centre et du Lauragais offers guests a gourmet menu in a bright and completely redecorated setting. In this town house located on the main avenue in Castelnaudary, you can taste traditional cuisine, the homemade Cassoulet in particular, but also other local specialities: Calf’s kidneys or baby pigeon from the Lauragais region for example.

Spoken languages : English, Spanish

Also see HÔTEL LE CENTRE

News

From December 12, 2024 to January 1, 2025

Menu complet à 75€ avec coupe de champagne compris
Et avec option : Accord Mets et Vins 20€

MENU :
Noix de Saint-Jacques snackée,
mousseline de choux fleur et caviar Aquitaine n°3
(mise en bouche)

Foie gras de canard mi-cuit
parfumé à l’huile de truffe et tartufata,
compotée de poire au muscat et pain brioché toasté
21€

Médaillons de queue de homard rôti,
tempura de pince et entremet de légumes sauce homardine
29€

Chapon Cathare farci
avec jus réduit aux éclats de marrons et duchesse de patate douce
25€

Vacherin aux fruits rouges,
sorbet framboise violette, crème mascarpone et son coulis
*11€

Prices

• Adult menu : from 27,00€ to 35,00€
• Child menu : from 12,00€

Payment

• American Express
• Credit card
• Lunch voucher (F)
• Cheques and postal orders (F)
• Holiday vouchers (F)
• Cash
• Eurocard – Mastercard
• Restaurant vouchers (F)
• Money transfers
• Visa

Equipement & services

• Bar
• Telephone box/Phone Point
• High chair/booster seat
• Air conditioning
• Lounge
• Terrace
• Wifi Internet access
• Caterer

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