Immense diversité !
Ce n’est pas un hasard si l’Aude peut se targuer de posséder sur son territoire pas moins de 10 AOP, toutes bien spécifiques, grâce à l’immense diversité des paysages, des sols, des climats, et des cépages. Preuve de l’excellence et des savoir-faire des viticulteurs locaux.
Découvrir les vins de l’Aude c’est d’abord découvrir ceux qui les créent, c’est la promesse de rencontres simples et authentiques au cœur de paysages, grandioses…