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al Aude Fines de semana, vacaciones y estancias
en el sur de Francia…

L'AMBROSIA

PEZENS

Desde 45€ el menú

Sébastien y Valérie le dan la bienvenida a su restaurante recién reformado este otoño. En el menú, cocina de temporada con productos locales y vinos cuidadosamente seleccionados.

L'Ambrosia es un restaurante gastronómico situado en la salida del pueblo de Pezens donde un joven chef de 25 años elabora deliciosas propuestas con productos y vinos regionales, una carta que cambia cada tres meses al compás de las temporadas.

BUREAU DES GUIDES ET ACCOMPAGNATEURS PYRÉNÉES AUDOISES

QUILLAN

Nuestros guías expertos le llevarán a dar paseos a pie, en bicicleta o con raquetas de nieve para explorar los paisajes y el patrimonio de la región.

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THE ORIGINALS HOTELS DOMAINE DE CAMBOYER

MONTFERRAND

Desde 119€ por noche

Isabelle y Charlotte le dan la bienvenida a este magnífico hotel de 4 estrellas en un edificio del siglo XVII, que ofrece una cálida bienvenida en un entorno histórico en el corazón de 8 hectáreas de parque.

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DOMAINE J.LAURENS

LA DIGNE-D'AVAL

Jacques Calvel le invita a descubrir los secretos de la elaboración de Blanquettes y Crémants, desde la vendimia hasta la producción final, en las bodegas de la finca. Visitas y degustaciones concertadas.

Un habitante de la región de Champagne creó el Domaine J.

LES CHOCOLATIERS CATHARES

MONTREDON-DES-CORBIERES

Youcef Osmani, "Maître Chocolatier", combina tradición e innovación para crear chocolates artesanales excepcionales, utilizando productos locales y naturales. Comparte su pasión en sus Talleres Creativos, abiertos a grandes y pequeños.

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