RESTAURANT DU CENTRE ET DU LAURAGAIS
CASTELNAUDARY

Página actualizada el 12/12/2024

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Descripción

El Hotel Restaurante del Centro y del lauragais le propone su tarjeta semigastronómica en un entorno luminoso y totalmente redecorado. En esta casa de ciudad situada en la principal avenida de Castelnaudary, podrá degustar una cocina tradicional, en particular, el cassoulet casero; pero asimismo las especialidades locales: Riñones de ternero y Pichón de Lauragais por ejemplo.

Idiomas : Inglés, Español

Ver también: HÔTEL LE CENTRE

Noticias

Del 12 diciembre 2024 al 1 enero 2025

Menu complet à 75€ avec coupe de champagne compris
Et avec option : Accord Mets et Vins 20€

MENU :
Noix de Saint-Jacques snackée,
mousseline de choux fleur et caviar Aquitaine n°3
(mise en bouche)

Foie gras de canard mi-cuit
parfumé à l’huile de truffe et tartufata,
compotée de poire au muscat et pain brioché toasté
21€

Médaillons de queue de homard rôti,
tempura de pince et entremet de légumes sauce homardine
29€

Chapon Cathare farci
avec jus réduit aux éclats de marrons et duchesse de patate douce
25€

Vacherin aux fruits rouges,
sorbet framboise violette, crème mascarpone et son coulis
*11€

Precios

• Menú Adulto : Del 27,00€ al 35,00€
• Menú infantil : desde 12,00€

Pago

• American Express
• Tarjeta de crédito
• Cheque almuerzo
• Cheques bancarios y postales
• Cheque de vacaciones
• En efectivo
• Eurocard – Mastercard
• Ticket restaurant
• Transferencia bancaria
• Visa

Equipamiento y servicio

• Bar
• Cabina telefónica/Centro de llamados
• Silla bebe
• Aire acondicionado
• Salón
• Terraza
• WiFi
• Casa de comidas de encargo

Clasificación