Nuestras recomendaciones para la primavera

¿Buscas inspiración para tu escapada de primavera en el Aude?
Te compartimos nuestra receta de temporada con rincones especiales y planes para disfrutar de lo mejor de la primavera en el Aude. Naturaleza en flor, paseos soleados y sabores locales… ¡Ven y déjate sorprender sin moderación!

Carcassonne, musée des beaux arts, couple

Paseos por la naturaleza

Disfruta de la inmensa y preservada naturaleza en Leucate a través de cuatro senderos señalizados que te dejarán sin palabras. Quedarás asombrado ante la variedad de paisajes: acantilados de roca caliza que coronan las calas, la meseta y sus muretes de piedra seca que se despliegan entre viñedos y campos de olivos… Toda la información aquí.

Mete los pies en el agua (¡o todo el cuerpo!)
¿Le apetece deslizarse, remar, navegar o volar por el agua? El Aude está lleno de lugares perfectos para ello.

Kayak, windsurf, trimarán, ala delta… en el centro náutico de Port Mahon, en Sigean, encontrará una emoción tras otra. La base también ofrece la posibilidad de descubrir el entorno marítimo.

Pruebe el sand yachting (emociones garantizadas) o el paddle surf con Zef Control en Narbonne-Plage. ¡El viento es tu aliado!

Nico, guía y talentoso cuentista, te acompañará durante todo el día en una inspiradora caminata por la Montagne Noire. Te contará las leyendas más hermosas de la región. Además, está previsto un pícnic para reponer fuerzas.

Por último, una excursión montañera: en los acantilados que se alzan sobre el bonito pueblo de Ginoles anidan buitres leonados y otras rapaces que podrás observar con prismáticos. El Sentier de Capio es un sendero que sube por caminos rodeados de piedra, con unas maravillosas vistas a los bosques.

¡Viaja en modo slow!

Si vienes de España para pasar un fin de semana, el Aude está a tu alcance. A sólo 1 hora en coche de la frontera, podrás sumergirte en un nuevo mundo de naturaleza, descanso, cultura y gastronomía. No hay nada como una escapada relajante para recargar las pilas. El Aude está lleno de lugares perfectos para relajarse después de un día de actividades al aire libre.

En Bizanet, cerca de Narbona, el Domaine de Saint-Jean te da la bienvenida en un elegante entorno campestre, para una pausa apacible entre viñedos y pinos.
El Domaine de Camboyer, en Montferrand (Lauragais), ofrece un marco encantador para una escapada relajante. Su atmósfera íntima crea un remanso de paz para los dos solos.

Y hay muchas más ideas en nuestra selección de experiencias para 2.

Un poco de cultura

Le recomendamos una visita al Museo de Bellas Artes de Carcasona, para descubrir obras maestras del arte europeo desde el siglo XVII hasta nuestros días.

En Montolieu… Pasear por las callejuelas de un pueblo es algo agradable con el suave tiempo primaveral. Las librerías de segunda mano y el Museo de Artes y Oficios del Libro están abiertos. Incluso se pueden encontrar libros en español o catalán.
También puede pasarse por l’Abeille Noire, una tienda de productos locales, y l’Endroit, una tienda de diseñadores locales.

Es posible que ya conozcas la fabulosa abadía de Fontfroide, cerca de Narbona. Todos los años se organiza en Fontfroide la Fiesta de las Plantas y del Macizo, este año los días 26 y 27 de abril: expositores entusiastas, paseos por la naturaleza, animaciones y, como colofón, ¡la final nacional del Oscar de los Jóvenes Floristas!

Sabores

Los restaurantes a orillas del Canal du Midi ofrecen la experiencia perfecta, sobre todo con la llegada del buen tiempo. Estos establecimientos, a menudo a orillas del agua, permiten darse un festín disfrutando de la serenidad del entorno. Las “guinguettes”, de ambiente distendido, son lugares ideales para relajarse. Estos lugares invitan a hacer una agradable pausa gastronómica bajo el sol.

Organizado por los viticultores de la bodega Sieur d’Arques, Toques et Clochers es un gran acontecimiento en los viñedos de Limoux. Cada año la fiesta se desarrolla en un pueblecito de la zona : el sábado, las calles y las bodegas de degustación del pueblo elegido se llenan de fiesta. Este año se celebrará en Cournanel el 12 de abril.

Si es amante de los buenos productos locales para degustar durante tu estancia o para llevar a casa, no te pierdas los coloridos y animados mercados del Aude. siempre encontrarás algo que se adapte a tus gustos.

¡No olvides que puedes consultar la agenda completa en nuestra web con todo lo que ocurre en Aude!