1 jour autour de Castelnaudary

Le Lauragais

Au départ de Castelnaudary !

Vous serez surpris par la richesse de cette terre attachante et tous ces petits trésors qui n’attendent que vous.

Nous vous emmenons pour une balade d’une journée en voiture entre patrimoine et terroir, entre histoire médiévale et vignobles de la Malepère.

Saint-Papoul, Bram, Montréal et Fanjeaux jalonnent notre parcours, venez, suivez-nous !

Total itinéraire

63 km, circuit en voiture (boucle) autour de Castelnaudary (Voir la carte)

Durée moyenne

1 journée

Cibles

Tout public

Entrées payantes

Saint Papoul

En route pour le village fortifié !

10 km - 13 minutes de route

Première étape de notre petit périple, le village fortifié aux ruelles étroites et maisons à pans de bois, et surtout, la visite de l’abbaye-cathédrale, siège d’un évêché jusqu’à la Révolution, c’est dire sa puissance passée !

Lors de la visite, vous découvrirez le cloître, empreint de sérénité, l’ancienne cathédrale et son riche mobilier baroque, la tour-porche romane et le chevet de l’église orné des sculptures de l’atelier du Maître de Cabestany (XIIème siècle).

Bram

Direction le village rond

16 km - 20 minutes de route

Le village rond de Bram se glorifie d’un passé très riche, à retrouver au musée archéologique Eburomagus.

Vie quotidienne, échanges, pratiques funéraires… le musée développe en 6 thèmes la richesse du patrimoine archéologique du Lauragais de la Préhistoire au Moyen-Âge. Le musée organise aussi des expos temporaires.

Le saviez-vous ?

De nombreux villages à travers l’Aude ont la particularité d’être bâtis en cercle ou demi-cercle autour d’une église ou d’un château fort. Vu du ciel, ils sont de forme circulaire. On appelle ces villages des « Circulades ».

Vous aimerez aussi...

A voir aussi, le somptueux Parc des Essar(t)s. N’hésitez pas à pousser la porte de la grande maison qui s’y trouve… Celle-ci organise périodiquement des expositions très qualitatives ! Cet espace dédié aux arts visuels accueille des expos temporaires, souvent d’envergure nationale (par exemple, l’expo Doisneau en 2020).

Nos petits détours

Montréal

Côté patrimoine

De Bram, vous pouvez faire un petit crochet par Montréal, à proximité (7 km – 10 minutes)

Dominant le village vous verrez de loin l’immense église collégiale St Vincent, qui paraît disproportionnée par rapport aux maisons qui l’entourent. Si elle est ouverte n’hésitez pas à la visiter, elle possède un très riche décor intérieur.

Montréal

Côté dégustation

A Montréal au Domaine Le Fort, à deux pas du Canal du Midi et de la collégiale, embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable, une véritable expérience olfactive et gustative en participant aux ateliers d’oenologie animés par Stéphanie Fargues.

En plus d’améliorer vos capacités de dégustation, vous cernerez mieux l’univers du vin, depuis son élaboration jusqu’à sa consommation. Faites plaisir à vos papilles et passez un moment convivial au coeur du terroir de la Malepère !

Villesiscle

Côté vin

Amateurs de vins, poussez jusqu’à Villesiscle (à 5 minutes en voiture de Bram) où Delphine Serres de la Roussière se fera une joie de vous accueillir aux « Cèdres de Robert » !

Dans son caveau situé au bout d’une élégante allée de cèdres centenaires, elle vous proposera des vins AOP Malepère et IGP Pays d’Oc équilibrés, aux arômes fruités… Un beau domaine où les vins atypiques produits figurent parmi les meilleurs de l’Aude !

Après quelques petits détours , il est temps pour nous de reprendre la route, direction le Moyen-Age !

Fanjeaux

Un haut lieu de l’histoire cathare

19 km - 21 minutes de route

C’est un village perché qui domine toute la plaine du Lauragais.

Au Moyen-Âge c’était une importante place forte, dominée par des nobles acquis au catharisme. Saint Dominique vint s’y installer pour prêcher contre les hérétiques. On peut y admirer l’ancien couvent des Frères prêcheurs, l’église Notre Dame de l’Assomption, la Maison de Saint Dominique, le Seignadou point haut du village et observatoire de toute la plaine. Vous aurez ici une vue privilégiée sur le Monastère Notre Dame de Prouilhe en contrebas du village.

A Découvrir...

Pendant votre balade à travers le village, empruntez le parcours artistique et sculpturel ! Une étonnante série d’oeuvres d’art contemporaines de l’artiste Loïc Tellier ponctuent la promenade et s’harmonisent parfaitement avec les vieilles pierres de la petite cité médiévale.

Grâce à l’application mobile « Au coeur des Collines cathares » et aux livrets-jeux (7-12 ans) disponibles à l’Office de Tourisme, les oeuvres deviennent interactives. Durant 1h30, vous serez transporté en plein Moyen-Âge.

Villasavary

Visite virtuelle et lavandes

20 km - 25 minutes de route

Sur la route qui nous conduit à notre point de départ, vous pouvez faire un dernier arrêt à Villasavary.

Le village de Villasavary valorise son patrimoine architectural au travers d’une visite virtuelle depuis son smartphone et tablette connectée avec des panoramas à 360° d’endroits peu accessibles ou fermés à la visite (chœur et clocher de l’église, moulin de la Glacière……).

Vous aurez accès à des archives, des photos anciennes … et une visite émouvante de la Chapelle de Besplas à ne pas manquer ! La visite virtuelle est conçue pour un usage de chez soi et sur site (accès aux contenus par scan de pictogrammes visuels).

Marie-Ludovie de Marcillac a grandi dans les collines du Lauragais. Elle cultive de la lavande et du lavandin de manière biologique. Sa ferme, qui suit des pratiques respectueuses de l’environnement, produit environ 500 kg d’huile essentielle de lavande chaque année. Une partie de cette huile est utilisée pour créer des cosmétiques haut de gamme. Visitez le domaine familial et faites le plein de produits dérivés de la lavande !

Clap de fin...

C’est à Villasavary que se clôture notre périple dans les contrées lauragaises. Il est temps pour nous de revenir à notre point de départ avec une toute dernière halte à la boutique de produits fermiers Les jardins de Vaissières.

Faites le plein de victuailles, asperges, fraises et autres produits de saison aux saveurs uniques qui vous rappelleront à coup sûr cette fabuleuse escapade.

1 jour autour de Castelnaudary

Le Lauragais

Au départ de Castelnaudary !

Total itinéraire

Durée moyenne

Cibles

Entrées payantes

Saint Papoul

En route pour le village fortifié !

Bram

Direction le village rond

Vous aimerez aussi...

Nos petits détours

Montréal

Côté patrimoine

Montréal

Côté dégustation

Villesiscle

Côté vin

Fanjeaux

Un haut lieu de l’histoire cathare

A Découvrir...

Villasavary

Visite virtuelle et lavandes

Clap de fin...

Pour aller plus loin...

CUISINE D'ICI ET LÀ

Office de Tourisme de Fanjeaux

LE BOUILLON DU CLOS

A vélo sur le Canal du MidiExpérience

Découvrir le Carcassonnais

Découvrir le Canal du midiincontournable

Voir plus d'Escapadesnos autres escapades