Plongez au cœur des paysages viticoles de l’Aude. Ici, les balades dans les vignes ne sont pas que visuelles : elles sont gustatives, sensorielles, humaines. Entre patrimoine, nature et convivialité, vivez le vin autrement !
Dans l’Aude, le vin se vit sur le terrain. Du Minervois aux Corbières, en passant par la Malepère, le Fitou ou les coteaux de la Clape, chaque vignoble offre une expérience unique : balades dans les vignes, dégustations en cave, rencontres avec des vignerons passionnés.
Ici est née la Blanquette de Limoux, le plus ancien vin effervescent du monde, encore produit avec soin.
Des paysages contrastés, une authenticité préservée, et une seule promesse : celle d’un vin à partager.
Le temps d’une journée ou d’un weekend, il faut s’abandonner au plaisir des papilles, au frisson du patrimoine ou encore et surtout au charme des rencontres humaines.
Devenir vigneron le temps d’un atelier pour créer ses propres assemblages, apprendre à trouver les bons accords mets et vins, se balader dans les vignes en découvrant des parcours culturels insolites, bousculer les codes en explorant le vin « entre femmes », festivals ou apéritifs vignerons, animations « open caves » ou pour toute la famille…
Que vous soyez connaisseurs, simples amateurs ou curieux de découvrir cet aspect de la culture audoise, il y a toujours un domaine, une cave, une expérience étonnante à tester !
