Roquefère / Lastours 2 jours
Expérience recommandée par Margot
Office du Tourisme de Montagne Noire
90 mètres de cascade donnent le tournis au cœur d’une nature préservée … la randonnée de Roquefère réserve des surprises insoupçonnées.
Dans la vallée de l’Orbiel, la vue sur les châteaux de Lastours laisse sans voix … une cabane dans les arbres haut perchée complète le décor pour un week-end en Montagne Noire au vertige assuré !
01 Temps fort
Paré de sa plus belle armure de schiste, le gardien de Roquefère veille sur son royaume, juché sur un piton rocheux. Embrasé par les premiers rayons du soleil levant, le château s’impose, au cœur d’une vallée exubérante aux reflets rouges et orangés.
Intrigué, vous pénétrez dans son village perché aux ruelles sinueuses et minérales. Ici, le calme règne en maître, le dépaysement est total, le brouhaha de la ville s’efface…
Ding, dong, dang ! La réalité vous rattrape… Nicolas, votre guide, vous accueille tout sourire.
Il est temps de rencontrer la cascade de Cubserviès, de plonger dans la gorge sombre de ce manteau d’écume dentelé…
Le cœur s’emballe…
« C’est parti pour l’aventure ! » dit Nicolas, au bel accent chantant.
« Depuis le village de Roquefère, vous suivrez les courts d’eau au cœur de la Montagne Noire. En solo ou accompagnés, vous pourrez découvrir les paysages perchés aux vues époustouflantes ! Ce sont des lieux qui inspirent au repos et au calme. »
Margot, experte de son territoire.
Cette boucle de 16 km pour 5 heures de marche est adaptée aux bons marcheurs.
À faire au printemps, en été, en automne, en hiver : à chaque saison son paysage…
Si vous manquez de temps (ou que vous avez les mollets fragiles !), garez-vous au hameau, la vue est sublime ! Et devenez des experts de l’Espace Naturel Sensible à l’aide de panneaux pédagogiques.
02 Temps fort
L’eau s’écrase sur la roche dans un rugissement hypnotique. Elle apaise et recharge vos batteries…
Click ! Le sourire dans la poche, vous replongez dans la forêt profonde de châtaigniers aux couleurs flamboyantes… Nicolas vous emmène et vous conte les secrets de sa forêt.
03 Temps fort
Les papilles succombent à un magret au feu de bois parfumé de garrigue. Les notes boisées d’un rouge de Cabardès AOP s’entremêlent au banquet. C’est une explosion fondante, dans une atmosphère chaleureuse et feutrée. La rêverie s’invite sur fond de crépitement de cheminée…
Patrick vous accueille les bras ouverts au Sire de Cabaret pour son repas rustique. Une ambiance “comme à la maison” pour déguster sans modération !
Le meilleur des produits locaux
« Un accueil chaleureux dans un cadre naturel magnifique. La cuisine y est copieuse (un principe de vie dans l’Aude), avec des produits excellents et locaux, véritablement de qualité »
Avis Tripadvisor de Orixe, Lyon
L’Epicerie chez Denis à Mas Cabardès : droguerie d’antan où vous trouverez tout ce qu’il vous faut, et bien plus encore ! A seulement 1 km de Roquefère.
04 Temps fort
Les feuilles dansent au son d’une douce harmonie, bercées par la brise du soir… bienvenue aux Fumades, votre nid douillet haut perché aux senteurs de cèdre.
La tête libérée, les paupières lourdes de rêves éveillés, vous vous abandonnez dans les bras de Morphée… la plénitude s’invite en pleine forêt.
Les Fumades vous propose :
Une nuit en amoureux dans une cabane en bois écologique au milieu d’une forêt de cèdres,
Un dîner chic et raffiné au champagne et vin du pays,
Un bouquet de roses…
05 Temps fort
Les jambes en compote, le coeur bat la chamade… la vue plongeante sur cette vallée profonde donne le vertige !
Hérissés sur leur éperon rocheux, les quatre frères de Lastours, imperturbables, témoignent du passé bouleversé de leur vallée. Inspiré par le mystère qui entoure ce site du Pays Cathare, vous partez à leur rencontre…
Inspire, expire, inspire, expire… ça grimpe !
La carte postale panoramique se mérite.
La brise parfumée de cyprès soulage vos efforts… Quand soudain, le premier des quatre châteaux, se dévoile… Le Château de Cabaret émerge… La magie opère.
Les quatre châteaux de Lastours ont chacun leur personnalité, chacun leur histoire à partager. Vous foncez la découvrir.
Une quarantaine de grottes et cavités ont été découvertes sur la colline des quatre châteaux de Lastours, mais seul le Trou de la Cité aurait été creusé pour relier les forteresses à Carcassonne. Tendez l’oreille, vous entendrez l'écho des pas pressés des chevaliers fuyant leur ville assiégée... Envie de visiter les châteaux de Lastours ? C’est par ici !
“Vous le verrez, vous tomberez vite amoureux de la Montagne Noire. La nature évolue au fil des saisons et vous dépaysera toujours ! En été, vous vous baladerez aux sons des cigales sur des airs méditerranéens tandis qu’en hiver vous découvrirez les lacs aux couleurs canadiennes entourés de neige ! Une seule chose est sûre, vous trouverez toujours un logement chaleureux pour vous accueillir !”
Margaux, experte de son territoire.
Les 4 châteaux de Lastours sont en lice pour l’UNESCO, aux côtés de la Cité de Carcassonne et avec 6 autres châteaux. Soutenez la candidature !
Retrouvez ici toutes les bonnes adresses pour profiter au maximum de votre séjour dans l’Aude.
Activités pédestres SAISSAC
Type d'itinéraire
Boucle
Dénivelé : 700
Distance : 16 km
Altitude Maximale : 785 m
Durée moyenne : 5 heures
Balisage jaune, puis une portion jaune et vert et une portion jaune et bleu.
Quand pratiquer cette expérience ?
Printemps, été, automne, hiver… à chaque saison son paysage !
Le temps change rapidement. Consultez toujours la météo avant de partir en randonnée.
Le stationnement
Accès : parking des randonneurs - entrée du village, 11380 Roquefère
Coordonnées GPS : 43.371046 /2.376984
Attention
Les chaussures de randonnée sont recommandées car de nombreux passages sont caillouteux. Des bâtons seront les bienvenus, car les descentes peuvent s'avérer assez raides.
Vous êtes en zone de montagne, pensez à emporter de quoi boire et vous restaurer.
Gardez vos déchets et utilisez des poubelles, respectez la faune et la flore… on compte sur vous !
La commune de Roquefère se trouve au nord de Carcassonne (22km) accesible via la D101, une petite route qui vous permet de passer de la plaine viticole aux gorges de l'Orbiel. Pour réaliser l'expérience, prévoir de se déplacer avec son véhicule à Fournes Cabardes (hébergement) et Lastours (visite châteaux).
Gâteau de voyage dans sa jolie boite en bois, le Garriguet est une spécialité audoise labellisée Pays cathare.
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