LA TABLE DE L’HÔTEL DE FRANCE
CASTELNAUDARY
Page mise à jour le 18/12/2024
2 avenue Frédéric Mistral
11400 CASTELNAUDARY
dès 24€ le menu
Descriptif
L’Hôtel de France vous propose une halte gastronomique dans la capitale mondiale du cassoulet.
La table de l’Hôtel de France vous propose son cassoulet de Castelnaudary au confit d’oie fait maison, que vous pourrez également retrouver au sein de sa propre boutique.
L’établissement est centenaire, de nombreuses célébrités l’ont fréquenté, en atteste le livre d’or qui date des années 30. On ne peut d’ailleurs s’empêcher de citer entre autres Sacha Guitry disant : « Le cassoulet de Castelnaudary était si bon, qu’en le mangeant j’ai cru me manger moi-même ! »
Cassoulet servi à toute heure.
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Polonais
Actualités
Noel à l’hôtel de France
du 11 décembre 2024 au 1 janvier 2025
Menu de noël à l’hôtel de France – 35€
MENU :
-Amuse-bouches
moule gratinées (2 pièces)
Mini pain d’épices avec foie gras de canard mi-cuit et confit d’oignon.
-Entrées
Tartare de gambas aux agrumes, échalote, citron, tomates confites et pignons de pin
Escargots à la Bourguignonne (6 pièces)
-Plats
noix de St Jacques snackées, gnocchi maison et jus de cresson
ou
Cabillaud rôti et vierge de tomate olive basilic avec fondue de poireaux
ou
Carré de veau rosé au thym et au miel, minis légumes grillés, jus corsé et écrasé de patates douces
ou
Suprême de pintade, sauce morilles, pommes dauphine maison et purée de butternut au foie gras.
-desserts
Bûche a la confiture et mousse de fruits rouges avec croquant de chocolat blanc
ou
Pavlova aux fruits
ou
Assortiment de fromages
Capacité
120 places
Ouverture
Tarifs
- Menu adulte : de 24,00€ à 32,00€
- Menu enfant : 10,00€
- A la carte : de 11,00€ à 30,00€
- Plat du jour : de 12,00€ à 18,00€
- Formule : de 20,00€ à 26,00€
- Carte des vins : de 12,00€ à 35,00€
Modes de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèque déjeuner
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Eurocard – Mastercard
- Ticket restaurant
- Virements
- Visa
Equipements et Services
- Boutiques
- Chaise haute/réhausseur
- Climatisation
- Garage privé
- Parking privé
- Accès Internet Wifi
- Séminaire
Avis
Localisation
2 avenue Frédéric Mistral
11400 CASTELNAUDARY
Lat. 43° 19′ 14.17″ – Lon. 1° 57′ 13.78″
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