¿Tienes previsto venir a disfrutar de un fin de semana largo en el Pays Cathare? ¡Consulta aquí nuestras sugerencias de circuitos para recorrer los sitios del País Cátaro!

01 Circuito 1

En el corazón de las Corbiéres Salvajes

¡Una excursión en pleno macizo de las Corbières, al encuentro de las Ciudadelas de vértigo más emblemáticas!

Ficha técnica

Distancia

151 kms

Dificultad

Media

Puntos álgidos

6 sitios

Medio de transporte

En ausencia de transporte colectivo, es indispensable un vehículo personal

Día 1

El día comienza con la visita de la nave real de Peyrepertuse. Asciende hasta ganar 800 metros de altitud, para sumergirte durante unos instantes en la Edad Media…

Para el almuerzo, disfruta de un alto en el camino en el Auberge du Moulin. En el menú: productos frescos y de temporada deliciosamente ensamblados y realzados con los mejores vinos de Corbières.

Le Sentier Cathare en passant par Château de Quéribus ©Vincent Photographie

Por la tarde, vuelve a la cima, pero esta vez del castillo de Quéribus. ¡El ascenso es difícil, pero la recompensa merece la pena! Desde aquí se contempla unas vistas excepcionales.

El paseo digestivo prosigue en el encantador y pintoresco pueblo de Cucugnan. ¡Para disfrutarlo se recomienda hacer una parada gastronómica en el moulin d’Omer para descubrir panes y tartas tradicionales!

Por la noche, nos quitamos los zapatos de marcha para deslizar los pies debajo de la mesa y, luego, por debajo de la colcha del Auberge du Cucugnan. ¡Acogida amable y cálida garantizada!

Le Château de Peyrepertuse et son village ©Vincent Photographie
Découverte du Château d'Aguilar et sa tour ©Vincent Photographie

Día 2

On the road again !
Por la mañana, salida hacia el castillo de Aguilar, el nido de águila de las Corbières.

¡A mediodía, nos dirigimos a la Table de Fontfroide para un almuerzo inolvidable a la entrada de la Abadía!

Imposible dejar el lugar sin haberse tomado el tiempo para sumergirse totalmente en este lugar mágico y grandioso, que es la abadía de Fontfroide. Cuando la belleza y la serenidad se funden en uno…

Visite de l'Abbaye de Fontfroide à Narbonne ©Edgard Depuy-ADT de l'Aude

Al final de la tarde, levantamos el campamento para dirigirnos a Narbonne, la bella ciudad romana y medieval, y rápidamente nos enamoramos de esta ciudad hecha de piedras cargadas de historia y con el tranquilo estilo de vida típicamente francés…

Visite des halles de Narbonne ©Céline Deschamps-ADT de l'Aude

Día 3

El tercer día nos despertamos temprano para disfrutar de una vuelta sensorial por las míticas halles de Narbonne. ¡Una visita obligatoria!

A continuación, nos volvemos a sumergir en el corazón de las Corbières para descubrir la Cité medieval de Lagrasse y su magnífica abadía, situada a orillas del río Orbieu.

¡Después deambular por las callejuelas del pueblo, nos detenemos para disfrutar de una comida deliciosamente extravagante en la Cocotte Fêlée!

Por la tarde, partimos al encuentro del último perfecto cátaro en el castillo de Villerouge-Termenès.

¡Los más valientes pueden completar su viaje en el castillo de Termes!

02 Circuito N.° 2

Coqueteo con la Montagne Noire…

Una escapada cultural entre el Minervois y la Montagne Noire…

Fiche technique

Distancia

101 kms

Dificultad

Facil

Puntos álgidos

6 sites

Medio de transporte

En ausencia de transporte colectivo, es indispensable un vehículo personal

Visite de la Cité de Carcassonne ©Pierre Davy-ADT de l'Aude
Café en terrasse sur la place Marcou ©Philippe Benoist - ADT de l'Aude

Día 1

¡Porque es una visita imprescindible, la famosísima Cité de Carcassonne bien merece una larga mañana de visita!
Después de deambular por las callejuelas pavimentadas de la Cité, hacemos una parada para comer en la place Marcou. ¡Aquí abundan los restaurantes y las especialidades locales, y hay para todos los gustos y presupuestos!

Visite de l'Abbaye de Caunes-Minervois et son chevet ©Philippe Benoist-ADT de l'Aude

Por la tarde, nos dirigimos al pueblo de Caunes-Minervois, dotado de un rico patrimonio: ¡Desde la carrera de mármol hasta la abadía y desde los hoteles especiales estilo Renaissance hasta las pequeñas plazas y sus plátanos de sombra, se completa el círculo!

Por la noche, disfrutamos de un bien merecido descanso en el hotel de La Marbrerie, un antiguo taller de pulido del mármol con una decoración muy personalizada.

Découverte des Châteaux de Lastours ©Vincent Photographie
Visite de l'Abbaye Villelongue ©Vincent Photographie

Por la tarde, disfrutad de un paréntesis con total tranquilidad y de la poesía en la abadía de Villelongue.

¿Hay algo más insólito que dormir en la abadía? No os perdáis un tour en la vecina localidad de Montolieu, el pueblo de las artes y del libro te reserva unas maravillosas sorpresas!

Lo mejor: ¡la mesa artesanal en Saint-Martin le Vieil!

Día 3

Partimos hacia al castillo de Saissac. ¡Algunos siguen buscando su tesoro, tal vez seas tú quien lo encuentre!

Por la tarde, continuamos la ruta hasta Saint-Papoul y su abadía-catedral para ver las esculturas del maestro de Cabestany. Para disfrutar de la fascinación y la tranquilidad del lugar…

Por último, al final del día y si el tiempo lo permite, no dejes de ir a Castelnaudary para degustar el famoso cassoulet o para disfrutar de un paseo romántico a orillas del Canal du Midi

Vue sur le Château de Saissac ©Vincent Photographie